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Nutrition à base de plantes de la ferme à la table
Les consommateurs veulent ce qu’il y a de mieux en matière d’ingrédients sains qui répondent à leur demande de nutrition à base de plantes, mais ils exigent également un goût et une texture excellents. Les haricots, légumineuses, noix et graines NutriStem™ ont tout pour plaire. Remplis de protéines, de fibres et d'autres nutriments importants, ils offrent à vos produits un goût et une texture exceptionnels, le tout emballé dans un emballage dont l'étiquette est conviviale pour le consommateur. Lorsqu'il s'agit de solutions avant-gardistes, les experts d'ADM disposent de connaissances exclusives sur les consommateurs, d'un savoir-faire technique éprouvé et d'un large portefeuille d'ingrédients pour vous aider à développer des produits réellement attrayants pour les consommateurs.
Enrichissez votre marque avec une nutrition saine. Soyez particulièrement bien placé pour gagner auprès des consommateurs, avec des produits sains qui offrent de meilleurs avantages pour vous. Répondez aux demandes des consommateurs grâce aux ingrédients nutritionnels d’ADM, à ses applications prêtes à être commercialisées et à son expertise approfondie en matière de formulation et d’applications.
Nous mettons le « pro » dans les protéines. Il existe une véritable science dans la création de produits protéinés étonnants, et nous savons aussi bien que vous qu'il ne suffit pas d'y ajouter simplement des protéines ou des arômes. Avec plus de 75 ans d'expérience dans le domaine des protéines alternatives, nos experts en R&D connaissent les mécanismes du goût, l'importance d'obtenir une qualité nutritionnelle et l'impact que les différents ingrédients ont les uns sur les autres, et comment rassembler tout cela pour vous permettre de commercialiser rapidement et avec succès. Nous travaillons à vos côtés jusqu'à ce que nous obtenions un produit que les consommateurs adoreront, avec la fonctionnalité protéique dont vous avez besoin.
Le portefeuille de marque NutriStem™ d'ADM rassemble la plus large sélection d'ingrédients sains et tendance sous un même toit, avec un goût pur, un approvisionnement sécurisé et une qualité durable, conçus pour tout défi nutritionnel en matière d'aliments ou de boissons. Avec des ingrédients provenant de plus de 30 sources distinctes parmi les haricots et les légumineuses, les noix et les graines, ADM vous aide à offrir le punch nutritionnel ainsi que le goût et la texture exceptionnels que les consommateurs d'aujourd'hui attendent des produits à base de plantes.
Notre chaîne d'approvisionnement robuste signifie plus qu'une simple qualité et cohérence élevées : vous obtenez uniquement les meilleurs ingrédients de haricots, de légumineuses, de noix et de graines. ADM est un leader en matière d'approvisionnement durable, avec l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement mondiale, la transparence et l'assurance qualité pour les ingrédients de niche difficiles à trouver et qui répondent à vos normes.
ADM propose une gamme diversifiée de produits dans une variété de formats dédiés pour répondre à toutes les exigences fonctionnelles (entiers, gruau, farine, farine, chips, dés et flocons) et vous offrir plus d'options pour répondre à vos besoins en ingrédients végétaux. Ces ingrédients polyvalents peuvent être utilisés dans diverses applications, telles que les substituts de viande et de produits laitiers, les collations et les barres, les boissons et les produits de boulangerie.
Apprenez-en davantage sur notre gamme complète de protéines dans notre brochure interactive
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