Dépression : manger 30 grammes de noix par jour peut contribuer à réduire les risques

Aug 30, 2023

De plus en plus de preuves démontrent l’impact du régime alimentaire sur l’humeur. En fait, manger seulement 30 grammes de noix chaque jour est associé à un risque de dépression inférieur de 17 %, selon une étude récente publiée dans la revue Clinical Nutrition.

Les chercheurs ont analysé les données de la UK Biobank, une base de données d'informations sur la santé d'environ un demi-million de citoyens britanniques. Ils ont examiné les données de plus de 13 000 personnes d’âge moyen et plus âgées, âgées en moyenne de 58 ans, entre 2007 et 2020.

Les participants ont reçu des questionnaires pour mesurer leur consommation de noix et, au cours de l'étude, des symptômes de dépression ou une utilisation d'antidépresseurs ont été notés. Ceux qui ont participé n’ont pas déclaré souffrir de dépression au début de l’étude.

Les résultats ont montré que les adultes d’âge moyen et plus âgés qui mangeaient 30 grammes de noix – amandes, noix, noix de cajou, noisettes, pistaches et noix du Brésil – par jour avaient moins de chances de prendre des antidépresseurs ou de développer une dépression.

Les chercheurs ont découvert que ce résultat était le même malgré d’autres variables telles que les problèmes médicaux et le mode de vie qui pourraient avoir un impact sur la santé mentale.

« Les noix fournissent une riche variété de composés phytochimiques biodisponibles qui pourraient être associés à des activités anti-inflammatoires et antioxydantes ; ce qui à son tour a été associé à une meilleure santé mentale », a déclaré à Medical News Today le Dr Lokesh Shahani, professeur adjoint de psychiatrie à UTHealth Houston, non impliqué dans cette étude.

De plus, « les effets anti-inflammatoires (régulation négative de l’expression des cytokines proinflammatoires) et antioxydants (neutralisation des espèces oxydantes réactives et amélioration des défenses antioxydantes endogènes) associés à la composition nutritionnelle des noix pourraient jouer un rôle important dans la réduction du risque de dépression », il ajouta.

Les noix sont riches en acides aminés, qui peuvent favoriser la régulation de l’humeur. "Ceux-ci incluent l'arginine, la glutamine, la sérine et le tryptophane, et des niveaux plus faibles de ces acides aminés ont été associés à la dépression", a déclaré le Dr Shahani.

"Les métabolites produits le long de la voie tryptophane-kynurénine - c'est-à-dire l'acide kynurénique comme neuroprotecteur et l'acide quinolinique ou la 3-hydroxykynurénine comme neurotoxique - sont des médiateurs neurobiologiques vitaux dans la dépression", nous a-t-il dit.

Les noix contiennent également des antioxydants, notamment de la vitamine E et des acides gras oméga-3.

La diététiste Natalie Rizzo, fondatrice du blog de nutrition sportive Greenletes, non impliquée dans la recherche, a expliqué plus en détail comment les nutriments dérivés des noix peuvent influencer la santé du cerveau :

« Ces nutriments préviennent l’inflammation dans tout le corps, y compris le cerveau. Les chercheurs pensent que l’inflammation du cerveau est à l’origine de nombreuses maladies, comme la démence et la dépression. Cette étude montre une corrélation entre la consommation de noix et une incidence plus faible de dépression, mais elle ne montre pas de lien de causalité.

En d'autres termes, bien que les chercheurs pensent que les noix peuvent être la cause des niveaux inférieurs de dépression, ils ne peuvent pas établir de causalité sans aucun doute puisqu'ils n'ont pas nourri les participants avec des noix et n'ont pas vu comment les niveaux d'oxydation dans le cerveau augmentent ou diminuent, Rizzo expliqué.

Mais, en général, il a été démontré que les noix sont associées à une incidence plus faible de déclin cognitif.

"Dans ma pratique clinique, j'exploite souvent le pouvoir riche en nutriments des noix non transformées, comme les amandes nature, les noix, la macadamia et les noix du Brésil, pour aider à soutenir la santé de notre cerveau", a déclaré le Dr Uma Naidoo, psychiatre nutritionnelle, chef professionnelle. , et spécialiste de la nutrition, également non impliqué dans la présente étude.

« Bien que les raisons [derrière le lien entre la consommation de noix et une meilleure santé cérébrale] puissent être multifactorielles, notamment le fait que les personnes qui mangent plus de noix peuvent également adopter des comportements par ailleurs sains, ces noix sont également riches en : fibres, qui nourrissent l'intestin et favorisent une bonne santé. l’élimination, [et] les acides gras oméga-3, qui réduisent l’inflammation cérébrale et réduisent les symptômes dépressifs », a-t-elle également souligné.